楽しいこと・美味しいこと、いろいろシドニー便り。2012年7月よりシドニー生活がスタート!
by igaiga621
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シェリービーチでBBQ

BBQはオージー達のライフスタイルの一部。
そして、BBQのことを「バービー」と親しみを込めて呼んでいます。
注:「バービーしようぜ~」といわれたからって、バービー人形で遊ぼう!という意味ではありません。

a0287589_21036100.jpg

ということで、先週末シェリービーチで開かれたBBQに参加してきました。


公園やビーチなど屋外の至るところに、誰もが使える公共のBBQ設備が設置されていて、そのほとんどが無料で使用できます。(一部有料もあり)
a0287589_2131199.jpg

日本では、その都度焼きながら食べる焼き肉スタイルが一般的(?)ですが
先に食材を全て焼いてしまってから、後でワイワイみんなで食べるのがオージースタイルのようです。

コンロの使い方は、横のボタンをポチっと押すだけ(点火)。
その後、油を引いてひたすら焼く。焼く。焼く。
もちろん焼く作業は男性のお仕事です。女性陣は横で寛ぎながら談笑。

火はこのコンロの場合だと15分後に自然消火となります。(消し忘れ防止なんだよーって地元の方が教えてくださいました。)
なので、1グループの使用時間の目安は15分ということなのでしょう。
占拠されることなく効率よく使用されていました。


終わったら綺麗に掃除して次にのグループへバトンタッチ。(見ていたら、鉄板に水をかけてキッチンペパーなどで拭き取って終わり

a0287589_2115764.jpg

こちらは我々グループの後のネパール人グループの写真。
「写真を撮ってもいいですか」とお願いしたら「食べてみる?」と試食までさせてくださいました。(私があまりにも物欲しそうな顔していたからかな(恥)
付け合わせも美味しかったな。
a0287589_2133643.jpg



この日は生憎の曇り空でしたが
シェリービーチは波がないから海水浴には最適よ!と地元の方が言っていたように海水浴を楽しむ人で溢れていました。
a0287589_2135939.jpg
あれ?この写真だと人が溢れているようには見えませんねぇ…。
奥に見えるのはマンリービーチです。

海岸沿いに遊歩道が設置されているので、徒歩でマンリービーチへ向かうことができます。

a0287589_2141844.jpg

シェリービーチの場所はここ。(you are hereは駐車場の場所がある岬で、その左側。)


ちょっと残念な名前のフレンチレストランも浜辺の隣にありましたよ。
a0287589_2153734.jpg


野生の巨大トカゲちゃんもいましたよ。
a0287589_023663.jpg


※この画像、何かの手違いで、PCのデスクトップに貼り付けてしまったー!!きゃーー!!助けて~!
by igaiga621 | 2013-01-24 18:15 | オーストラリア事情・生活 | Trackback | Comments(0)
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