楽しいこと・美味しいこと、いろいろシドニー便り。2012年7月よりシドニー生活がスタート!
by igaiga621
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2013年 08月 25日 ( 2 )

お気に入り♪@Dark chocolate tart

a0287589_13454217.jpg
Bourke Street Bakery のDark chocolate tart

なかにラズベリーソースが入っていてとっても美味しいです♪
チョコレートとラズベリーの相性って抜群ですよね。

タルトもサクサク♪

こちらもお気に入りの一品です。
by igaiga621 | 2013-08-25 23:43 | 食べ物・食材 | Trackback | Comments(2)

Special Dinner@BALLA Star Casino

先週、オーストラリア人の素敵なご夫妻とのディナーがありました。

夫婦共々この日を楽しみにしておりましたので
久しぶりにお会いできて大変嬉しかったです。

お二人は、日豪の文化・歴史など多岐にわたり造詣が深く
お会いするたびに勉強をさせていただいております。


貴重な時間をありがとうございました。
またお目にかかれる日を楽しみにしております。


~*~*~*~*~

それにしても・・・
私の語学力が全く進歩しておらず大変不甲斐なかったです(反省)

次にお会いする時にはもっと成長しているように、英語の学習に励みたいと強く思いました(反省)


a0287589_025595.jpg

さて、今回のディナーの場所は『BALLA』
Good Food Guide2013で1 Hat を獲得しているStar Casino内のイタリアンレストランです。


お料理の写真はありませんが
今月はTruffle Monthということで、NSW州産のTruffleを使用したお料理をいただきました。
香りも豊かでとても美味しかったですよ。

トリュフの旬は冬ですよね。
南半球のオーストラリアでは今が食べごろ♪
日本のレストランでも今の時季はオーストラリア産のトリュフを輸入しているところが多いとか。


セレクトしていただいたSA州の白ワインも美味しかったなぁ。
同氏の御親戚の方が営むワイナリーのワインなのだそうです。)
Truffleとの相性も良かったです。



BALLA
Level G, Harbourside The Star
80 Pyrmont Street Pyrmont
by igaiga621 | 2013-08-25 22:00 | 外食@ヨーロッパ系 | Trackback | Comments(0)