楽しいこと・美味しいこと、いろいろシドニー便り。2012年7月よりシドニー生活がスタート!
by igaiga621
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Cremorne Point 

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先日お友達にとっておきの散策コースを教えていただきました♪

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by igaiga621 | 2014-10-21 23:28 | まち歩き | Trackback | Comments(0)

エスプレッソマティーニ

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魅惑的なカクテルと出会ってしまいました。

“恋の予感”です。

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金曜の午後、ちょっぴり早い時間からの“大人なカクテル会”
とっても楽しかったです。また開催しましょう~♪ 
by igaiga621 | 2014-10-21 22:33 | Pub・Bar | Trackback | Comments(2)

Cowra Sakura Festival

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毎年9月にCowraの日本庭園で開催されている“桜まつり”
今年で25年目を迎えるそうです。

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by igaiga621 | 2014-10-20 23:49 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

Cowra Sakura Festival@Bathurst

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カウラへ向かう途中に立ち寄った「Bathurst」でランチ休憩をとりました。

シドニーから西へ3時間ほどの場所に位置する「Bathurst」は、オーストラリアでも最も古い内陸の入植地のひとつで、ゴールドラッシュで湧いた町への玄関口として栄えた町なのだそうです。

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前回訪れた際に行きそびれた“The Church Bar & Woodfired Pizza”

大通りから隠れた場所にあり
古い教会に併設されている趣のある佇まいです。

プロシュートとルッコラのピザを中庭でいただきました。
とっても美味しくて、あっという間にペロッとお腹におさまりました。


ピザの種類が豊富でしたが
ビール、ワイン、カクテルなども充実していましたよ。


The Church Bar & Woodfired Pizza
1 Ribbon Gang Lane, Bathurst
02 6334 2300
by igaiga621 | 2014-10-19 23:12 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

Cowra Sakura Festival@菜の花街道

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先月末、カウラで開かれていた“さくら祭り”へ出かけてきました。

ブルーマウンテンズを越えてさらにBathurstを越え
カウラまであと数キロ地点にさしかかると
どこまでも続く広大な菜の花畑が出迎えてくれました。

澄み切った青空のもとで
光をたっぷり浴びた菜の花が黄金色に輝いていました。

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黄金の花道ドライブ、とても気持ちが良かったわ♪

菜の花の臭いはちょっとアレで苦手だけど・・・(苦笑)
by igaiga621 | 2014-10-19 22:53 | 旅行 | Trackback | Comments(2)

West Juliet@Marrickville

Marrickville”の人気カフェ「West Juliet」へ行ってきました。
St Peters駅から徒歩で向かいました。(15分くらいだったかしら)

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Juliet Salad (add chicken)

お野菜が新鮮でシャキシャキで感激。とっても美味しかったです。
体が元気になりそう♪


帰宅してからレビューを見ていたら
「Best breakfast in sydney!」
と朝食を絶賛されている方が多くみられたので
また機会があれば早起きをして向かいたいと思います。

それかから
「pork fennel sausages」もおすすめ、とのことでした。

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評価の高いカフェが幾つかあるにもかかわらず
なかなか足が向かなかった“Marrickville”

機会を見つけてカフェ巡りを楽しみたいな、と思いました。


West Juliet
30 Llewellyn St Marrickville NSW 02204
(02) 9519 0101
Mon-Sat: 7:00am - 4:00pm
by igaiga621 | 2014-10-18 23:51 | cafe・レストラン | Trackback | Comments(2)

カンガルー王国

突然ですがここで問題です。

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ここはどこでしょう?

正解は・・・
by igaiga621 | 2014-10-09 22:50 | golf | Trackback | Comments(0)

Sydney Running Festival 2014

去る9月21日、“Sydney Running Festival ”が盛大に開催されました。
今年は全種目合計で34,000人の方が参加されたようです。
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私も昨年と同じBridge run(9キロ)に参加してきました。

目標は昨年の記録更新です。

More・・・
by igaiga621 | 2014-10-08 22:29 | event・festival | Trackback | Comments(0)

誕生

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9月初旬、新しい命が誕生しました。

友人から出産報告のメールを受けて
あまりの嬉しさに跳び上がってしまいました。

出産から3日後には病院を訪れ
小さくてふわふわの天使の様な可愛い赤ちゃんと初対面してきました。
大仕事を終えたばかりの友人の顔からはまだまだ疲れがうかがえましたが
母子ともに健康状態は良好のようで安心しました。(S本当にお疲れ様でした。

そうそう
赤ちゃんは来客があると途端に泣きやむ(ご主人談)
という“ヒジョーに空気の読める子”のようです。




出産の1日前、ママとなった友人からこんなメールが届きました。
「○○(←赤ちゃんの名前)is coming soon! I am very excited!!!!!」


メールから緊迫した様子がひしひしと伝わってきて
私も興奮状態に。

無事に産まれてきますように!がんばれ!がんばれ!
祈る気持ちで過ごしていました。


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こちらの写真は今年の4月に友人宅へ遊びにうかがった時に彼女が作ってくれた彼女の国のお料理。

「料理は苦手なの~!!」
という友人がわざわざ私のために一生懸命作ってくれたものだから、もう感涙!!
料理が苦手、とは思えないほど美味しかったです♪
これからは可愛いBabyのために美味しいご飯をたくさん作ってあげてね♪


友人familyの幸せとF(赤ちゃんの名前)の健やかな成長を見守っていきたいと思います。
輝かしい未来でありますように。
by igaiga621 | 2014-10-07 00:55 | ひとりごと/日々のこと | Trackback | Comments(0)

鶏肉とコーンのスープ

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イタリア系オーストラリア人の女性から、鶏肉とたっぷりのコーンを使ったスープを教えていただきました。彼女のお嬢様のレシピなんですって。


材料は
・コーンクリーム缶・コーン缶・チキンストック・鶏肉・玉ねぎ・マッシュルーム・にんにく。

教わったレシピでは、このほかにセロリやニンジンなどたくさんのお野菜を使われていました。

作り方はシンプルでとーっても簡単でした☆
私のヒアリングが正しければ、の話ね


最後にちょこっとレモンを絞っていただくと
ギリシャ料理レストランでいただいて夫婦でハマってしまった
“Chicken&Egg Lemon Soup”と似たお味になって美味しかったです。


また家庭で作る美味しいレシピを教わりたいわっ♪
by igaiga621 | 2014-10-06 21:13 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)