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楽しいこと・美味しいこと、いろいろシドニー便り。2012年7月よりシドニー生活がスタート!
by igaiga621
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レバニーズ料理@jasmine

レバニーズ料理@jasmine_a0287589_22584692.jpg
コストコツアーの前に、Auburn という街でレバニーズ料理をいただいてきました。

Auburn Cityはシドニーの西側に位置する、シドニー圏域で最も文化、出身民族、宗教などが多様な街のひとつに挙げられます。

レバニーズ料理@jasmine_a0287589_2258588.jpg
今回訪れた「jasmine」は2度目となりますが、前回連れて行って下さった方から教わったことを念頭にメニューを選びました。

ベジタブルプレートと、「ファラフェル」というひよこ豆で作られた中東の代表的なコロッケのようなお料理(右上)、それからチキンのお料理(左下)を単品でオーダーして5名でシェアしながらいただきました。
レバニーズ料理@jasmine_a0287589_22591325.jpg
食べ方は、写真にはありませんが、ピタぱんのような薄い生地のパンの中に上のお料理をお好みで入れてくるっと巻いていただきます。

ミントと野菜のピクルスの盛り合わせ(左上)とニンニクのペースト(右下)ピタぱんはサービスで提供されます。

あまりの美味しさに手が止まらず、具材を変えながらモリモリとたくさんいただきました♪


レバニーズ料理@jasmine_a0287589_230337.jpg



jasmine1
22 Civic Road, Auburn, Sydney
by igaiga621 | 2015-07-06 22:57 | 外食@アジア・エスニック系
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